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苏宁易购之外,零售云“下沉”最亮眼

万德乾 未来消费APP 2022-05-10



“零售云是一场下沉市场教科书式的闪电战”。



文 | 万德乾

零售老板内参独家专稿 未经许可不得转载



苏宁零售云在整个苏宁易购零售业务盘子里,有着非常特殊的地位。它是目前苏宁唯一一个面对县镇下沉市场,而且依靠加盟店主为门店拓展机制的业务。


也就是说,零售云是目前苏宁唯一一个基于自己在家电方面的主业优势,在城市市场渠道之外所独立拓展发展的重点业务。


张近东作为苏宁的一号人物,对于苏宁零售云的业务,也投入了罕见的重视程度。在他这几年已经不太公开露面的状态下,每年8月8日的南京苏宁总部零售云加盟商大会,都是他雷打不动要出席的固定业务活动。


今年的8月8日零售云大会,张近东甚至一改他往日那沉稳、严谨的表达状态,在大会的开场演讲里,罕见的脱口演讲了不少饱含热情、富有时代激励感的发言。


比如说,张近东会直言“你们(零售云店主)的创业将来都能超过我”。他为了激励更多的上游家电品牌商参与到零售云的业务,直接表达了对这些企业赶紧快来合作的强烈呼吁。



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中国县乡市场不好做的家电生意


县镇市场,或者说县乡市场。属于现在零售创新变革的几个主要赛道当中。特别为这个零售业利益群体(电商平台、家电品牌商、资本市场)关注的重点业务。尤其是这两年来,以拼多多为代表的社交拼购模式,成功的在下沉市场取得了惊人的爆发力。


让所有人都看到,原来此前一个被忽视的广大分散的县乡区域市场,已经不是那个市场化不集中、商业化不成熟、客单价偏低、品牌商品不好卖、售后复杂、履约成本复杂且高昂的低线市场。


今天的县乡市场,反而成为所有电商平台的重点突破区域。


京东今年一大半的业务创新,基本上都在下沉市场。刘强东在3月份的2018年全年财报分析师会议上,明确讲到今年京东的重点是看下沉市场。阿里就不用讲了,这个拥有中国互联网最全生态体系的超级在线平台,在过去一年及今年上半年,反馈给投资人和资本市场长期看好的信心。主要就在每个季度3000万的新会员增长上。


其实,关于下沉市场的重视,这里并没有什么值得特别解开的秘密。因为早在20年前,所有的消费零售类企业,都已经看懂下层市场的重要性。而且也都把下沉县乡市场,作为企业长期战略规划的重点部署部分。


尤其是很多上游的快消类厂商,已经在县乡市场取得非常成功的市场回报。台湾旺旺集团、顶新集团、德国妮维雅这些厂商,他们在中国业绩得以持续增长的来源,3-6线下沉市场的贡献功不可没。


家电类制造商和零售商企业,一样重视县乡市场。因为在县乡市场,家电商品依然是当地家庭消费清单里,客单价最高、购买需求最刚性的重要支出。一直到今天,很多家庭的家电配套升级换代,依然还处在一个持续高增长的市场趋势。这点,20年前的中国家电业,就已经看明白了。


可是,20年前就看明白的市场机会,20年来,确实任何企业都没做好的现实。商务部在十几年前,就曾组织过几次较大规模的“家电下乡”。对于参与下乡的家电和零售企业,商务部甚至会直接给予市场补贴。


国家政策和市场机会,不可谓不支持家电业在县乡市场的拓展。也就是说,家电业发展县乡市场,已经是早在20年前,就已经解决“要不要做、为什么做、由谁来做?”的几个核心定位问题。


剩下的,只有一个问题,20年来都没人解决:怎么做?


图为张近东在8月8日零售云大会上讲话(图片来源:苏宁官方)


张近东领导下的苏宁零售云业务,就是为了突破这个“怎么做”的问题。


张近东打算怎么做?零售云三年来怎么就发展快速?这两个核心问题,张近东在8月8号的零售云大会上,开场就做了比较宏观的三个原因总结。


第一,整个中国的县乡市场,现在农民的消费能力和收入都得到很大的提升。


第二,中国长达50年的城市化和城镇化带来的县乡结构变化。对于整个县镇市场发展来说,就是比较好的解决了县乡商业基础设施初步完善的结构型问题,为发展县乡市场打好了长期发展的商业基础条件。


零售云的县乡市场拓展,门店全部以镇为单位。每个县构成一个区域市场单位。完整的县乡一体化结构,保证了零售企业能够将服务和业务链路,快速下沉到乡镇一级单位。


第三,就是无论从政策方面,还是从实际的农村消费市场的潜力挖掘。整个社会化资源条件,都在大力鼓励支持零售企业向下沉市场拓展。提升整个中国县乡区域市场的商业供给和消费水平。


这个是从外部宏观条件的变化总结上,零售云在业务上线三年以来。所获得的最大外部成长利好条件。


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苏宁得以下沉县乡的内部条件


外部条件的变化是机遇,内部条件的扎实是能不能抓住机遇。内部条件成长上,今天的苏宁,可以说是中国传统零售企业当中,转型互联网最成功的唯一一家企业。整个苏宁集团的商业体系、组织关系,以及整个企业的战略格局,业务创新和资源适配,已经完全互联网化。


《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)很早就认为:今天的苏宁更像一家互联网公司,而非一家传统零售企业。尤其难得的是,苏宁的这种转型成功,还是完全基于自身成长完成的,并没有没有依靠什么外部力量。


从这点来说,2009年开始,张近东就推动苏宁内部以苏宁易购这个B2C电商平台,推动整个苏宁从业务到组织体系、战略部署的互联网转型,非常有前瞻性。哪怕,曾经的苏宁易购网站,表现并不突出。


也正因为这样,今天苏宁发展县乡市场的零售云业务,它的整个战略规划、业务部署、资源投入以及业务驱动力,已经完全可以做到全链路数字化驱动,且全部以自给自足的投入搭建为主。无论是商品的供给能力,整个的供应链体系(物流配送),以及苏宁这个品牌在县乡市场的强大说服力。


还有一点,苏宁零售云快速拓展,离不开一只强大的地面推广和商务拓展团队。零售云今年拓展了3650家门店,所寻找到的那些加盟商店主,本身都各个乡镇区域的商业精英份子。这些人以往要么就是从事过多年的手机门店销售工作,要么就是从事过区域代理分销业务,或者是从事于物流等多个行业工作。可以说,都是一些拥有至少10多年在一线基层市场摸爬滚打的丰富经验。


这些基层加盟商本身拥有的商业能力,就是县乡这个市场最好的那一部分,而并非仅仅是他们拥有钱可以加盟做零售云。这点,也是苏宁零售云和便利店行业吸引加盟商,最为本质的不同。


苏宁零售云不像品牌便利店那样,采取全托的模式。苏宁要做的,就是让苏宁发挥好苏宁的优势,让加盟店主做好本地化事情。苏宁提供一切中后端的资源,前端除了一个苏宁易购招牌,其他包括人员成本、人员管理、卖场运营、消费者关系这些前台事务,全部由加盟商来完成。


还有一点值得特别注意的是,县镇市场的机会点,即便在今天像张近东那样得以释放出来,也不是传统家电品牌商能够直接挖掘的。因为在县镇市场,家电的购买会更偏向于,家庭的一站式购物满足和整体升级换代。


那些中档的家电品牌、中档规格的商品、中间价位的售价,会好卖一些。还有,除了冰洗空三大件之外,这几年农村家庭对于微波炉、电饭煲、饮水机、烧水壶、厨房家电、电风扇、手机的需求,才是县乡市场出货量的主流。


以往的县乡下沉市场解决比较好的品类,还是那些一般家庭生活必须的快消品。尤其是米面粮油、零食、杂货、家庭清洁等品类。其实来看,就是手机3C数码这些强品牌商品。因为强品牌导向,确保这些品类在分散的县乡市场,也能比较容易集中满足需求,而不会分散给那些杂牌或山寨品牌。


再其次来看。县乡市场的供给能力就是服饰、纺织等百货商品。但是这些百货品的供给标准化,依然还远远不够。


所以,越是到大件、高客单价、低频、强品牌的家电商品,越是不能以一家品牌商自建的分销渠道,能够解决从总部到全国各个乡镇级渠道的建立。类似格力那种完全强管控的代理商机制,更加无法到乡镇一级的建立。其他类似美的、TCL、海尔、海信、创维、苏泊尔、九阳、华帝等这些家电企业,就更加不可能自建代理分销渠道了。


也就是说,即便是按照张近东所总结的县乡三大外部变化条件。这也不是其他上游家电企业可以直接涉足的市场。所以,今天的县乡家电市场,主要还是家电零售企业唱主角。中国家电零售企业的前几名,自然就是这个市场的主要玩家。一个是苏宁,一个是京东。国美这方面,还没有看到任何动作。


而苏宁的玩法,跟京东非常不一样。京东部署的县乡渠道,面临着没有苏宁这么一个已经摸爬滚打29年的实体零售企业,体现在市场拓展上的强大执行力和现场问题解决经验。所以京东会更倾向于在乡镇以小店的形式,部署小店才能够承载的手机3C数码商品。当然,这也让京东在县乡市场,直接和OPPO、VIVO以及三大电信运营商,形成直接的竞争关系。


苏宁的零售云,基本都是中大型门店。一般来说,一个零售云的门店,至少都有2000平米以上。可以承载一个2万以上人口的乡镇,所有家庭的的所有家电购买需求。基本上,只要是苏宁零售云到了一个乡镇。基本上这个乡镇所有的家电生意,就都要归入苏宁零售云的麾下。


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零售云的数字化驱动力


说完以上外部和内部条件,还远远不是零售云得以快速落地县乡的核心条件。零售云的业务,重点体现在“云”这个字。因为云这个字,就是意味着,零售云的业务总驱动条件,还是基于数字化和互联网化。


因为零售云这个业务,看似是要重点投入在渠道拓展上。但是,作为一个高度独立的业务,其独立的核心基础不在渠道建设,而在独立的业务体系建设。也就是说,苏宁应该想的非常明白,今天去基于一个区域市场所构建的一套完整业务体系,必须首先要构建一个独立的业务中台和数据中台。才能够把所有分散在全国18000多个人口两万人以上的乡镇,全部连接起来。


只有这样,零售云的业务,才能一边高度本地化,一边又能够总部全盘管控化。


零售云的业务中台,要解决几个问题:第一,海量的家电单品扩充。第二,能够直接配送到全国乡镇的直通物流能力,也就是供应链的流通效率能力。第三,就是零售方法和运营能力的专业化输出。第四,加盟店主的开店资金扶持和指导服务。第五,直接打出苏宁易购的招牌,所形成的强大乡镇品牌效应。第六,数字化工具和系统在全盘业务链路的精准化决策、扩充能力。


这里面技术性的应用特别重要。首先,整个的苏宁零售云门店,就拥有一个完整的实体门店销售能力。同时,这个实体门店又是苏宁全部零售业务,可以直接连接乡镇的前置运营中心。是苏宁的苏宁易购电商、百货、以及其他任何苏宁此前没有直接渠道下沉到基层客群的服务力延展。


因此,零售云有线上针对C端消费者的云POS、云店铺,这两个全时段、全区域、全触点的全面连接效应。还有云掌柜运营、云货架陈列,这两个落实在门店加盟店主可以做的事情。后台方面体现在货架陈列、专柜展示、人员管理、奖品发放、促销活动、培训管理的事务,又有云供销的供应链体系,来解决商品的库存和物流配送,以及全国加盟店主的实时绩效管理和激励。


所以,现在的县乡消费者,可以在零售云买到跟城市一样的质量、价格家电。加盟商依靠苏宁的综合资源,也能够快速的嫁接到一个大品牌企业,和今天这个消费零售剧烈变革的时代浪潮,落地到他们本地乡镇的创业机会。最后,零售云也彻底的解决了那些大型的家电厂商、手机厂商,无法以单一品牌落地到基层市场的渠道扩张问题。


整个零售云的投资模型,设计的也比较健康。一个零售云的门店,按照零售云公布的数据显示,前期的房屋租金、人员工资、门店装修、样机采购总成本,可以控制在35万以内。而他们一年的营业额,能突破300万水平,平均毛利率在15%。也就是说,一个零售云新店,第一年的毛利率,能够取得45万的收入。


这里面,一个标准零售云的门店品类销售占比。冰箱、洗衣机、空调三大件是大头。然后是电视机、手机产品。其他则是小家电。


目前,零售云在全国的门店已经突破3650家。


今天的苏宁零售云,已经是很多证券、资本投资机构的重点关注项目。符合这些券商机构,对于下沉市场机会收割的标杆案例评估。



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零售云在苏宁的未来战略地位


今天苏宁的零售战略,苏宁总结为全场景零售。这个场景的概念,当然是说今天的苏宁,已经是中国拥有最全实体零售全业态门店布局,且拥有全套数字化能力的企业,而出发建立的战略模式。


从渠道来讲,苏宁的全场景零售,主要就是两个渠道:一个就是城市渠道的苏宁广场、苏宁易购、苏宁小店、苏宁极物、红孩子母婴、苏宁体育等。一个就是县乡渠道的零售云。


从这点来讲,零售云的业务分量,可以占到苏宁零售业务未来的一半天下。哪怕今天的零售云,远远还没有到一半的份额。但在战略规划方面,零售云拥有了一半的战略基因。因此,零售云业务在未来,显然也不只是限于家电业务。它的业务独立性和全盘数字化能力,已经可以承载苏宁的其他零售业务。


也就是说,零售云深耕的县镇市场,一切苏宁零售生意,都可以由零售云来对接。快消品、生鲜、百货,甚至是苏宁其他社区服务都可以。就像今天苏宁小店正在测试拓展的那些。


其实,张近东自己在零售云会上也说了,今天零售云已经在优化3C数码的业务。然后也要加快试点母婴、家具这些更广泛的业态。


零售云之所以有这些更大的业务想象力,在于零售云搭建的是一个品牌商通往县镇市场的高速公路。并且为广大的县乡商业精英,提供更丰富的创业选择。


现在有一些零售云的加盟商,已经在鼓励苏宁要发展快消品和农副产品业务。张近东在大会上也明确表示,苏宁集团是支持在一些特色的乡镇市场打造这些试点业务,要支持他们的创业。


张近东还明确表示要为零售云的加盟商店主提供金融服务,去解决他们的融资难、融资贵的创业资金门槛问题。


这也是为什么张近东在大会上会明确定义,零售云就是苏宁深耕县镇市场的核心平台。他说,今天的零售云还是一个星星之火,但是已经拥有了发展为燎原趋势的能力。2021年,零售云的门店12000家,基本覆盖了中国人口在2万人以上的乡镇。


那么张近东之所以罕见的在8月8日零售云大会上,有着多次饱含热情的脱稿讲话。在于张近东非常希望传达他的一个理念:零售云不光在深耕中国县镇市场,它还是成就县镇创业的最佳平台。因为只有这种本地对本地的模式建构,才是一个大公司拓展一个新的独立市场的正确做法。


阿里巴巴现在管理的Lazada电商平台,就是一个本地对本地,东南亚公司运营东南亚市场的业务模式。


所以,预估观察零售云未来能不能成?不能从一般的条件去看现在的县乡市场好不好做?而是要看一个主要大公司在成熟的市场之外,拓展到了一个新的市场,他是不是抓住了几个关键要害问题。


一个基于本地对本地,一个通过数字化解决当时市场匹配当地业务结构的能力。以及哪些事是你该做去做的(供应链、品牌和数字化),哪些事情应该通过开放加盟策略,让当地人做好当地事情。


这一点,张近东他直接甚至用了这些话来鼓励今天零售云的店主。说他们作为创业者,远远比张近东本人在29年前创立苏宁的时候,所能获得的创业条件更好。他这个意思,是指他当初创业的时候,如果有零售云这种业务加盟机会,也许苏宁的起点和发展过程会更高更为顺利。


张近东甚至对于8月8号来到现场的所有零售云的加盟商说:“你们将来一定会超过我,未来一定比张近东强”。


在此基础上,苏宁整个零售业务,甚至会因为零售云获得倒逼的改革推力。逼着苏宁成为一个更具社会化基因的企业。就像张近东现场对加盟说说的那样,他会要求苏宁易购集团副总裁、零售云的业务负责人顾伟,有目的的要减少苏宁自己的利润,帮助合作伙伴新车上路、轻装上阵,减少创业的投入,降低创业的风险,以此支持大家的创业。


因为张近东说,苏宁已经是苏宁人的苏宁,也是社会的苏宁,以及所有人的苏宁。


在此,我们甚至不妨大胆的猜测,或许在不久的将来,按照零售云的扩张规模,2021年12000家店的成交业绩,不排除零售云还有独立上市的可能性。



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